Am Sonntag habe ich mich mit einer befreundeten Hexe getroffen, wir haben erst einen kleinen Spaziergang über den Todtenberg gemacht. Wir wollten mal nachsehen, ob die ersten Mirabellen reif sind. Auf dem Todtenberg wachsen viele Mirabellenbäume wild. Wir haben schon ein paar Mirabellen ernten können, doch der Großteil der Früchte ist noch nicht reif. Bei unserem Spaziergang haben wir dann noch etwas Eisenkraut und Johanniskraut gesammelt und wir haben eine schöne große Krähenfeder gefunden. Die Bauern waren damit beschäftigt, die ersten Getreidefelder abzuernten, somit beginnt die Erntezeit dieses Jahr recht früh.
Später haben wir dann unsere Sauerkirsche größtenteils abgeerntet. Die Kirsche hing dieses Jahr so voller Früchte, ebenso unsere Süßkirsche und der Apfelbaum.
Aus den Sauerkirschen haben wir Marmelade gekocht, die meine Freundin mit etwas Zimt verfeinert hat. Diese Woche werden wir nochmal die restlichen Kirschen abernten und dann wieder Marmelade kochen, dieses Mal allerdings mit Vanille vermengt.
Ausserdem haben wir uns ein Kirschessig gemacht und später am Abend habe ich noch eine Johanniskraut Tinktur angesetzt.
***Neues aus der Hexenküche*** 